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maaliskuu 25, 2005

■カツサンド

お昼はカツサンド。小ぢんまりとした箱に隙間なく詰められた三枚のうち、真中から食べる。小山薫堂の「カツは真中から」の教えを無意識に実践。肉厚のカツ、ソースのよく染みたコロモ、ふわふわのパンは、たしかな存在を感じさせながらも、噛むスピードを妨げない。
しかし二枚目、三枚目が興ざめ。縦3:横1ほどの長方形に切られたパンに、カツは3:0.5程度の端しか入っていない。コロモの端は固く揚がったのはカツの不在に心が石に変わったからか。カツもコロモもないパンは無闇に柔らかく、唾液にしぼんでしまった。

投稿者 shoshirock : 25.03.05 15:24

コメント

しょいや!
たまには千葉県内で飲みandピクニックでも(笑)。

投稿者 ますお : 27.03.05 21:14

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投稿者 mbrljfd htue : 23.10.08 15:51

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投稿者 マークジェイコブス 財布 新作 : 04.08.12 16:36

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